Никога не съм си мислил, че рибата тон може да бъде толкова вкусна – тази боула се превърна в хита на есента.

Пригответе просто и вкусно ястие от пикантен тон.

Кулинарните тенденции в TikTok се разпространяват бързо и през последните месеци една рецепта се откроява сред останалите: пикантен тон в боул. Това лесно за приготвяне ястие спечели популярност преди всичко благодарение на своята ситост, освежаващ вкус и бързина на приготвяне.

Основната идея е проста: риба тон, авокадо и шрирача се смесват в пикантна паста, която се сервира с ориз и пресни зеленчуци.

Съставки:

2 консерви риба тон
1 авокадо
0,5 чаша нарязан червен лук
0,5 чаша нарязан целина
1 супена лъжица копър
0,5 дл майонеза
3 супени лъжици шрирача
сол и пипер на вкус
чесночен прах и лучен прах на вкус
сок от половина лимон

За сервиране:

варен жасминов ориз
резени краставица
настъргана морков
зелен лук
закуски от морски водорасли

Указания:

Стъпка 1. Излейте водата от рибата тон и я сложете в купа.

Стъпка 2. Разрежете авокадото на две, отстранете костилката и добавете месестата част към рибата тон. Размачкайте с вилица до получаване на хомогенна маса.

Стъпка 3. Добавете нарязания червен лук, целина и копър.

Стъпка 4. Смесете майонеза, шрирача и подправките. Опитайте на вкус – можете да добавите повече шрирача, ако обичате по-пикантно.

Стъпка 5. Накрая изцедете сока от лимона и разбъркайте добре.

Стъпка 6. Сервирайте с топъл жасминов ориз и добавете зеленчуци по ваш вкус.