След като анализира данните на почти 125 000 души, група изследователи открива учудващ фактор от ежедневието, който може да увеличи риска от сериозно заболяване, способно да засегне всеки трети от нас.
Ако повече от 5-10 процента от теглото на черния дроб се състои от мазнини, това се нарича мастна дистрофия на черния дроб – състояние, което обикновено се свързва с прекомерна употреба на алкохол.
Съществува обаче и нещо, което лекарите наричат неалкохолна мастна болест на черния дроб (НАМБЧ), която представлява почти идентично състояние, но причината за което не е алкохолът.
Това заболяване засяга около 30 процента от възрастните хора в света, което се равнява на приблизително 1,8 милиарда души.
Сега изследователите имат представа за това, което може да допринесе за развитието на НАЖБП.
Мащабно проучване, представено на Европейската седмица по гастроентерология (UEG Week 2025), показва, че както сладките, така и изкуствено подсладените газирани напитки изглежда могат да играят решаваща роля.
Увеличава риска с 50-60 процента
Проучването се основава на данни от 123 788 участници от британската Биобанка – база данни, обхващаща повече от половин милион британци, в която е събрана подробна информация за начина на живот и здравето им.
Използвайки повторни 24-часови анкети, изследователите успяха да анализират връзката между консумацията на различни безалкохолни напитки и появата на НАЖБП.
Резултатите показаха, че ежедневната консумация на повече от 250 грама сладки или изкуствено подсладени напитки води до повишаване на риска от НАЖБП с 50–60 процента.
„Нашето проучване показва, че по-специално изкуствено подсладените безалкохолни напитки са свързани с повишен риск от НАЖБП, дори при умерена консумация, равна на една кутия на ден“, казва ръководителят на проучването Лихе Лю от Университета Сучжоу в Сучжоу, Китай, в прессъобщение.
„Това противоречи на широко разпространеното мнение, че тези напитки са безвредни.“
Заменете сладките газирани напитки с вода
Проучването също така показа, че само изкуствено подсладените газирани напитки са свързани с повишена смъртност от чернодробни заболявания, дори при относително умерена консумация. Според изследователите тази разлика може да се дължи на различното въздействие на напитките върху организма.
Сладките напитки водят до бързо повишаване на нивото на захарта и инсулина в кръвта, допринасят за увеличаване на теглото и повишаване на нивото на пикочната киселина – състояние, което може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб, но дългосрочните последствия за смъртността могат да бъдат по-слабо изразени.
Олуф Борбие Педерсен е един от най-знаещите хора в света по отношение на чревните бактерии. И той има много конкретен съвет за това как най-добре да се грижим за тях. Повече подробности в статията:Той е експерт в областта на химията на червата: ето продуктите, които той избягва напълно.
Изкуствено подсладените напитки могат да променят състава на бактериите в червата, да повлияят на чувството за ситост, да засилят желанието за сладки храни и да стимулират производството на инсулин.
Механизмите, които могат да натоварват допълнително черния дроб и да допринесат за възпаление, което може да обясни по-високата смъртност.
Изследователите подчертават, че ограничаването на консумацията както на сладки, така и на изкуствено подсладени напитки трябва да бъде част от стратегията за профилактика на НАЖБП и свързаните с нея здравословни проблеми.
Според тях най-доброто решение е да се заменят сладките напитки с обикновена чешмяна вода, която едновременно хидратира организма и предпазва черния дроб от натрупване на мазнини.
