Лененото семе е лек за много заболявания. Едно от най-ценените му свойства е подпомагането и подобряването на метаболизма и благоприятното му въздействие върху кръвоносната система. Семената дават най-добри резултати, ако ги използвате за приготвяне на вкусно желе. Приготвям го от седмици, теглото ми намалява и се чувствам много по-добре.
Лененото семе е много евтино и богато на минерали и витамини. Освен това се намира лесно и може да се купи в почти всеки магазин. Би било грехота да не приготвите това вкусно желе от него.
Защо си струва да ядете желе от ленено семе?
Струва си да приготвяте редовно домашно желе от ленено семе. Не купувайте готови смеси от магазина, които са пълни с бяла захар, консерванти и овкусители. Домашното желе не само има по-малко калории, но и има положителен ефект върху функционирането на организма.
Желето от ленено семе си заслужава да се яде, защото съдържа големи количества диетични фибри. Благодарение на това метаболизмът ви ще се ускори. Отлаганията и токсините ще бъдат изчистени от червата ви. То ще има и успокояващ ефект върху храносмилателната система и ще предотврати раздразнения.
Фибрите в желето от ленено семе ще ви накарат да се чувствате сити дълго време след като сте изяли десерта. Това ще ви предпази от похапване между храненията. По този начин то може да подпомогне отслабването и да ви помогне да свалите излишните килограми.
Лененото желе си заслужава да се консумира и защото може да неутрализира ефектите на свободните радикали. То ще предпази тялото от оксидативен стрес и преждевременно стареене. Ще намали риска от развитие на рак и невродегенеративни заболявания.
Освен това, то може да понижи холестерола и кръвното налягане. По този начин ще осигури правилното функциониране на сърцето и цялата сърдечно-съдова и нервна система.
Как се приготвя желе от ленено семе?
Приготвянето на домашно желе от ленено семе е много лесно. То е вкусно и подходящо дори за хора, които спазват вегетарианска или веганска диета. Откакто започнах да го ям, отслабнах и резултатите ми се подобриха.
Съставки:
- 15 г ленено семе,
- 250 мл вода.
- Една шепа от любимите ви плодове (могат да бъдат замразени), ябълка, круша или няколко сливи
Сварете 250 мл вода в малка тенджера. Добавете смесените ленени семена и варете няколко минути, като разбърквате от време на време. Добавете избраните плодове и варете още малко. Когато започнат да се разпадат, махнете сместа от котлона и оставете настрана за около 30 минути.
След това лененото семе ще се сгъсти, което означава, че желето е готово за консумация. Желето от ленено семе може да се приготви и без плодове и без да се смесват семената, като в този случай те запазват по-голямата част от хранителната си стойност.
С какво да се консумира желето от ленено семе?
Желето от ленено семе се яде най-добре с пресни или замразени плодове. Преди края на готвенето можете да ги добавите към все още топлата смес, за да придадете повече аромат на желето. Друг добър начин е да ги добавите към десерта, след като е изстинал. Можете също да добавите домашен плодов сироп към желето.
