Въпреки малките си размери, те са истински източник на витамини (особено витамин С) и антиоксиданти. През есента е добре да пиете редовно чай от шипшина.
Така бързо ще почувствате благотворното му въздействие върху организма. Укрепването на имунитета е само началото.
Въпреки малкия си размер, те веднага привличат вниманието. Това се дължи на наситения им червен цвят. Плодовете на шипката съдържат много ценни хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за нашия организъм, особено през есента и зимата. Това се отнася не само за имунитета, но и за доброто самочувствие и метаболизма. Чаят от тези плодове може да бъде полезен в много отношения.
Плодовете на шипката. Истински източник на витамин С.
Плодовете на шипката обикновено се споменават в контекста на високото съдържание на витамин С. И не без основание: в плодовете им се съдържат от 250 до 800 мг/100 г от този витамин. За сравнение, в черната касис се съдържат от 150 до 300 мг/100 г. По този показател те дори превъзхождат лимоните, които често се асоциират с този витамин. В 100 г се съдържат около 50–53 мг. Ето защо, въпреки че са добър източник на този витамин, все пак трябва да отстъпят на шипката.
Не е изненадващо, че чаят от шипка се препоръчва при настинка. При липса на противопоказания може да се пие 2–3 пъти на ден.
Ценни лечебни свойства
Освен това плодовете на шипката са богати на витамини А, В1, В2, К и Е. Чаят съдържа и антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали. Освен всичко друго, той спомага за забавяне на процеса на стареене. Освен това, наличието на витамини от група В, антиоксиданти под формата на витамини А, Е и К, флавоноиди и фибри прави плодовете на шипката полезни при безсъние, запек, инфекции на пикочните пътища и потиснато настроение.
Ето кратко описание на най-важните свойства на плодовете на шипката:
- диуретично,
- противовъзпалително средство,
- бактерицидно,
- облекчаване на болката при ставни заболявания,
- антиоксидант,
- успокояващо,
- успокояващо,
- премахване на стреса,
- детоксикация,
- помощ при отравяне,
- средство за проблеми с храносмилането.
Плодовете на шипката съдържат и тилирозид – антиоксидант, който може да има мазниноизгарящи свойства. Наличните проучвания обаче са фокусирани върху екстракта от шипка, а не върху чая.
Чай от шипка: противопоказания
Въпреки че чаят от шипка има благоприятно въздействие върху организма, някои хора трябва да го избягват. В този списък са включени хора с алергия към растения от семейство Розоцветни. Напитката също не се препоръчва на хора с пикочнокаменна болест, анемия и хемохроматоза.
Това важи и за хора с хронични заболявания на кръвоносната и храносмилателната система. В такива случаи се препоръчва да се консултирате с лекар за включването на шипков цвят в диетата.
