Хладилникът може да изглежда чист, но влагата и остатъците от храна създават идеални условия за микроби и появата на миризми.
Разберете колко често трябва да го почиствате, какво точно трябва да почиствате и как да удължите срока на съхранение на продуктите и да запазите свежестта в кухнята.
Защо „от време на време” не е достатъчно
Дори при ниски температури микробите се размножават, особено ако в хладилника са останали капки мляко, месен сок или остатъци от измити плодове. Редовното почистване намалява риска от кръстосано заразяване, удължава срока на съхранение на продуктите и премахва неприятните миризми.
Колко често да почиствате: прост график
- Бързо обслужване – веднъж седмично: избършете вратата, дръжката, рафтовете на вратата и премахнете старите замърсявания.
- Кутии и рафтове – на всеки 1–2 седмици: извадете, измийте и изсушете.
- Цялостно почистване – веднъж месечно: изпразнете цялото вътрешно пространство, измийте, изсушете, проверете срока на годност и подредете продуктите.
- Кондензатор/задна част – на всеки 3–6 месеца: почистете праха с прахосмукачка, за да подобрите ефективността на охлаждането.
Бърза подготовка преди почистване
- Настройте температурата на минимум или изключете хладилника, оставете вратата затворена.
- Подгответе преносима чанта с охлаждащи подложки за чувствителни продукти.
- Ако почиствате и задния панел, изключете уреда от контакта.
Какво трябва да почистите, за да го направите ефективно и безопасно
- Разтвор 1:1 вода + оцет или топла вода + 1–2 ч. л. сода за хляб на литър – неутрализира миризмите и е щадящ към повърхностите.
- За да премахнете мазни петна, добавете капка почистващ препарат .
- Не използвайте хлор или агресивни средства – те могат да оставят пари и следи по повърхностите.
Пълна процедура за почистване стъпка по стъпка
- Освободете хладилника и сортирайте продуктите (изхвърлете старите, оставете свежите).Храна
- Свалете рафтовете и чекмеджетата , измийте ги в мивката (топла вода + препарат за почистване), оставете ги да изсъхнат напълно .
- Вътре в уреда : избършете отгоре надолу с кърпа, напоена с разтвор (оцет/сода). Почистете фугите и ъглите с мека четка.
- Уплътнения на вратите: внимателно повдигнете гънките и избършете с памучен тампон, напоен с разтвор. Сухота – влажност = мухъл.
- Улеи и отвори за изтичане: изплакнете с няколко капки топла вода; при запушване използвайте тънка пластмасова бъркалка.
- Избършете всички повърхности със суха кърпа – това ще намали образуването на конденз и миризма.
- Върнете на място рафтовете, кутиите и подредете продуктите.
Предпазни мерки за предотвратяване на появата на миризма и разваляне
- Месото и рибата съхранявайте в долната кутия или на най-студения рафт в херметичен контейнер.
- Млечните продукти — в средата, яйцата — вътре (не на вратата).
- Зеленчуците и плодовете отделно; листните зеленчуци в перфорирани торбички.
- Сосовете и напитките във вратата (най-малко термоустойчивото място).
- Остатъците съхранявайте в херметични контейнери, като посочите датата на приготвяне.
Мини съвети, които спестяват време и нерви
- Незабавно избършете разлятото: свежо петно = 30 секунди работа, старо = 10 минути.
- Оставете вътре малка купа с сода за хляб или кафена утайка – тя абсорбира миризмите (сменяйте я ежемесечно).
- Когато се върнете от магазина, бързо проверете датите и направете ротация на продуктите: новите отзад, старите отпред.
Външни повърхности и задна част
- Врата и дръжка: 1 път седмично с кърпа, напоена със сапунена вода; за неръждаема стомана избършете в посоката на шлифоването.
- Уплътнения и панти: избършете и изсушете, капка силиконово масло върху пантите ще удължи срока им на експлоатация.
- Кондензатор (решетка отзад или отдолу): изключете уреда, почистете праха с прахосмукачка — ефективността ще се повиши, а разходът ще намалее.
Грешки, които трябва да се избягват
- Измиване с гореща вода върху студено стъкло — рафтовете могат да се счупят.
- Пръскане на почистващ препарат директно в вентилационните отвори.
- Недостатъчно сушене — повишава влажността и спомага за появата на мухъл.
- Съхранението на продукти в отворен вид ускорява разпространението на миризми и развалянето.
