Кухня - NSP

Рецепти, кулинарни трикове и вдъхновение за тези, които обичат да готвят. От бързи ястия за всеки ден до оригинални идеи за празничната трапеза.

Butyriboletus regius

Забранено съкровище под дъбове и букове: кралският болет очарова с цветовете и аромата си, но не принадлежи в кошницата ви – ето една изненадваща причина защо

Черната „тръба на смъртта“, обичана от готвачите: къде да я намерите, как да не я объркате с други гъби и защо е по-ценна сушена, отколкото прясна

Черната „тръба на смъртта“, обичана от готвачите: къде да я намерите, как да не я объркате с други гъби и защо е по-ценна сушена, отколкото прясна

Кое е по-полезно – медът или захарта: диетолозите сложиха край на спора

Кое е по-полезно – медът или захарта: диетолозите сложиха край на спора

Как да приготвите идеални яйца без масло: експерт сподели интересен лайфхак

Лайфхаки

Как да приготвите идеални яйца без масло: експерт сподели интересен лайфхак

Киселите краставици стават точно като от бъчва: тайната е в една подправка

Киселите краставици стават точно като от бъчва: тайната е в една подправка

Никога не съм си мислил, че рибата тон може да бъде толкова вкусна – тази боула се превърна в хита на есента.

Никога не съм си мислил, че рибата тон може да бъде толкова вкусна – тази боула се превърна в хита на есента.

Направете това преди да използвате препарата за миене на съдове — ефектът ще се усили.

Лайфхаки

Направете това преди да използвате препарата за миене на съдове — ефектът ще се усили.

Сладкиши с бекон и сирене: никое парти не е пълно без тава с тях!

Сладкиши с бекон и сирене: никое парти не е пълно без тава с тях!

Корейски ориз с риба тон (Chamchi Deopbap): вкусно ястие, приготвено с минимални съставки за 10 минути

Корейски ориз с риба тон (Chamchi Deopbap): вкусно ястие, приготвено с минимални съставки за 10 минути

Тайландски пиянски юфка (Pad Kee Mao): по-добри от тези за вкъщи и готови за 20 минути

Тайландски пиянски юфка (Pad Kee Mao): по-добри от тези за вкъщи и готови за 20 минути

Туна Кимчи Джигае: по-добро от храна за вкъщи и икономично

Туна Кимчи Джигае: по-добро от храна за вкъщи и икономично

Краб Рангун: хрупкави пържени уонтони, пълни с кремообразна смес от краб

Краб Рангун: хрупкави пържени уонтони, пълни с кремообразна смес от краб

Пилешко с хойсин и юфка: чудесно основно ястие или храна за цялото семейство

Пилешко с хойсин и юфка: чудесно основно ястие или храна за цялото семейство

Парижки шоколадов кейк с круши – десерт като от кафене

Парижки шоколадов кейк с круши – десерт като от кафене

Този ябълков пай ще изчезне, преди да изстине. За аромата му може да се благодари на една тайна съставка

Този ябълков пай ще изчезне, преди да изстине. За аромата му може да се благодари на една тайна съставка

Правилният начин за измиване на броколи, за да премахнете всички червеи

Лайфхаки

Правилният начин за измиване на броколи, за да премахнете всички червеи

Домашен хляб с тиквени семки — рецепта без месене

Домашен хляб с тиквени семки — рецепта без месене

Корейски юфка с масло от перила: приготвена само от 5 съставки от кухненския шкаф

Корейски юфка с масло от перила: приготвена само от 5 съставки от кухненския шкаф

Купувате ли този масло? Внимавайте, може да навреди на здравето ви

Купувате ли този масло? Внимавайте, може да навреди на здравето ви

Овесена каша, която ви дава енергия за целия ден. Неочаквана съставка успокоява изтощените нерви и има защитен ефект

Овесена каша, която ви дава енергия за целия ден. Неочаквана съставка успокоява изтощените нерви и има защитен ефект

То превъзхожда другите зеленчуци, но ние го подценяваме. То е богато на фибри, укрепва кръвоносните съдове и повишава имунитета.

То превъзхожда другите зеленчуци, но ние го подценяваме. То е богато на фибри, укрепва кръвоносните съдове и повишава имунитета.

Най-здравословната част от свинското месо, с ниско съдържание на калории и мазнини. Идеална за възрастни хора и тези, които следят теглото си.

Най-здравословната част от свинското месо, с ниско съдържание на калории и мазнини. Идеална за възрастни хора и тези, които следят теглото си.

Пийте го всеки ден и бързо ще забележите промяна. Коремът ви няма да е подут, ще ви е по-лесно да ставате сутрин, а кожата ви ще изглежда по-добре.

Пийте го всеки ден и бързо ще забележите промяна. Коремът ви няма да е подут, ще ви е по-лесно да ставате сутрин, а кожата ви ще изглежда по-добре.

Тя е кралицата на българските круши. Изключително здравословна, с деликатен аромат и сочна плът.

Тя е кралицата на българските круши. Изключително здравословна, с деликатен аромат и сочна плът.

Опитах един необичаен метод за съхранение на сливи. Те остават твърди и сочни за дълго време.

Опитах един необичаен метод за съхранение на сливи. Те остават твърди и сочни за дълго време.

Най-накрая няма да имате повече болки в пръстите: лесен начин да почистите фисташките с два пръста, който ще ви спести време и нерви.

Лайфхаки

Най-накрая няма да имате повече болки в пръстите: лесен начин да почистите фисташките с два пръста, който ще ви спести време и нерви.

Той почиства червата като прахосмукачка и подобрява тяхното функциониране. Пийте го, за да подсилите имунитета и благосъстоянието си

Той почиства червата като прахосмукачка и подобрява тяхното функциониране. Пийте го, за да подсилите имунитета и благосъстоянието си

Забравете за тенджерата! Сложете яйцето в термос и вижте какво ще се случи: този прост и практичен трик си заслужава да се знае.

Лайфхаки

Забравете за тенджерата! Сложете яйцето в термос и вижте какво ще се случи: този прост и практичен трик си заслужава да се знае.

Защо сложих дървена дъска за рязане в хладилника: неочакван трик, който ще ви помогне да организирате продуктите, да намалите количеството отпадъци и да подобрите хигиената в кухнятам

Лайфхаки

Защо сложих дървена дъска за рязане в хладилника: неочакван трик, който ще ви помогне да организирате продуктите, да намалите количеството отпадъци и да подобрите хигиената в кухнятам

Той укрепва имунитета и подобрява настроението, предпазва очите и костите. Този питателен коктейл се препоръчва особено за хора над 50 години.

Той укрепва имунитета и подобрява настроението, предпазва очите и костите. Този питателен коктейл се препоръчва особено за хора над 50 години.

Коледни мандарини без кисел привкус: японски 10-минутен трик ще промени вкуса на сладък без захар, варене и химически подсилватели на вкуса.

Коледни мандарини без кисел привкус: японски 10-минутен трик ще промени вкуса на сладък без захар, варене и химически подсилватели на вкуса.

Хладилникът ви изглежда чист, но той има свой собствен живот. Знаете ли колко микроби живеят в него и колко често трябва да го миете, за да се съхраняват продуктите по-дълго?

Лайфхаки

Хладилникът ви изглежда чист, но той има свой собствен живот. Знаете ли колко микроби живеят в него и колко често трябва да го миете, за да се съхраняват продуктите по-дълго?

Забийте лавровия лист в лимона: евтин начин да освежите апартамента, да отблъснете насекомите и да подобрите съня си само за няколко минути

Лайфхаки

Забийте лавровия лист в лимона: евтин начин да освежите апартамента, да отблъснете насекомите и да подобрите съня си само за няколко минути

Вкусна закуска за Деня на Вси Светии. Пригответе я два дни по-рано, за да получите още по-добри резултати.

Вкусна закуска за Деня на Вси Светии. Пригответе я два дни по-рано, за да получите още по-добри резултати.

Корейските жени го пият вместо кафе. Това е доказаният им метод за постигане на алабастрен тен и плосък корем.Корейските жени го пият вместо кафе. Това е доказаният им метод за постигане на алабастрен тен и плосък корем.

Корейските жени го пият вместо кафе. Това е доказаният им метод за постигане на алабастрен тен и плосък корем.

Култовият деликатес от комунистическата епоха отново е ценен. Помага не само при болки в ставите

Култовият деликатес от комунистическата епоха отново е ценен. Помага не само при болки в ставите

Рецепт, който ще промени погледа ви върху обикновените картофи – хрупкави до последната хапка

Рецепт, който ще промени погледа ви върху обикновените картофи – хрупкави до последната хапка

Пиете ли прекалено много кафе? Тези 6 признака говорят истината

Пиете ли прекалено много кафе? Тези 6 признака говорят истината

Тази финландска класика става божествена, ако я задушите в сметана.

Тази финландска класика става божествена, ако я задушите в сметана.

Как да си направиш страхотен фенер от тиква за Хелоуин – прости инструкции

Лайфхаки

Как да си направиш страхотен фенер от тиква за Хелоуин – прости инструкции

Ползата от червената боровинка за здравето е без равна — разберете защо си струва да ядете червена боровинка.

Ползата от червената боровинка за здравето е без равна — разберете защо си струва да ядете червена боровинка.

Тези познати и разпространени неразположения могат да бъдат облекчени, ако опитате диета без млечни продукти.

Тези познати и разпространени неразположения могат да бъдат облекчени, ако опитате диета без млечни продукти.

Какво е оранжевото вещество в скаридите и креветките и мога ли да го ям?

Какво е оранжевото вещество в скаридите и креветките и мога ли да го ям?

Мандарините, сацумите и клементините лесно се бъркат – с тези съвети ще можете да определите кои от тях са най-сладки.

Лайфхаки

Мандарините, сацумите и клементините лесно се бъркат – с тези съвети ще можете да определите кои от тях са най-сладки.

Защо сичуанският пипер предизвиква изтръпване в устата, според науката

Защо сичуанският пипер предизвиква изтръпване в устата, според науката

Зеленикавият оттенък на сацумата обърква много хора — това е нещо, което всеки трябва да знае, преди да купи.

Лайфхаки

Зеленикавият оттенък на сацумата обърква много хора — това е нещо, което всеки трябва да знае, преди да купи.

Pollo Guisado – сърдечно пуерториканско ястие с пилешко месо

Pollo Guisado – сърдечно пуерториканско ястие с пилешко месо

Запознайте се с новата си мания за утешителна храна: паста с френски лук.

Запознайте се с новата си мания за утешителна храна: паста с френски лук.

Coq Au Vin Blanc: по-лека версия на френската класика

Coq Au Vin Blanc: по-лека версия на френската класика

Как да приготвите перфектното рибай стек с кост

Как да приготвите перфектното рибай стек с кост

Фокача хляб: рустик, златист и абсолютно неустоим

Фокача хляб: рустик, златист и абсолютно неустоим

Котопуло Кокинисто – гръцко пиле в доматен сос

Котопуло Кокинисто – гръцко пиле в доматен сос

Пиле Качаторе (италианско пилешко рагу)

Пиле Качаторе (италианско пилешко рагу)

Добавете парченце тъмен шоколад към тази напитка... Той прави чудеса.

Добавете парченце тъмен шоколад към тази напитка… Той прави чудеса.

Никога не допускайте тази грешка с фурната при печене на торти.

Никога не допускайте тази грешка с фурната при печене на торти.

Ньоки с реблошон? Намерихме най-ефективната рецепта за този сезон срещу депресията.

Ньоки с реблошон? Намерихме най-ефективната рецепта за този сезон срещу депресията.

Ядеш шоколадов мус или кисело мляко с вилица... Какво е това напълно лудо ново явление?

Ядеш шоколадов мус или кисело мляко с вилица… Какво е това напълно лудо ново явление?

Крем брюле: тайната съставка, която Лоран Мариот добавя, за да го направи още по-необычен

Крем брюле: тайната съставка, която Лоран Мариот добавя, за да го направи още по-необычен

„Точно като в Япония“: ето как да приготвите известния сандвич с яйце, той е много вкусен!

„Точно като в Япония“: ето как да приготвите известния сандвич с яйце, той е много вкусен!

Българите често забравят, че тази храна практически не съдържа мазнини.

Българите често забравят, че тази храна практически не съдържа мазнини.

Как да размразите риба ефективно, без да компрометирате безопасността

Лайфхаки

Как да размразите риба ефективно, без да компрометирате безопасността

Известен със своята мекота, този сорт ендивия се завръща на пазара през октомври.

Известен със своята мекота, този сорт ендивия се завръща на пазара през октомври.

Бургиньонът с говеждо месо излиза много по-евтино, ако изберем това много крехко парче

Бургиньонът с говеждо месо излиза много по-евтино, ако изберем това много крехко парче

Само една супена лъжица на ден ще помогне на сърцето ви да работи по-добре. Освен това, талията ви ще стане по-свободна.

Само една супена лъжица на ден ще помогне на сърцето ви да работи по-добре. Освен това, талията ви ще стане по-свободна.

Този незабележим зеленчук има мощно действие. Той спомага за детоксикацията на организма, пречиства черния дроб и укрепва имунната система.

Този незабележим зеленчук има мощно действие. Той спомага за детоксикацията на организма, пречиства черния дроб и укрепва имунната система.

Пия го всеки ден, за да укрепя имунитета си. Това е чудесен начин да се предотврати появата на мухъл в цвекловия квас.

Пия го всеки ден, за да укрепя имунитета си. Това е чудесен начин да се предотврати появата на мухъл в цвекловия квас.

Той е месест и идеален за консумация в суров вид. Диабетиците и хората със сърдечни заболявания трябва да го включат в менюто си.

Той е месест и идеален за консумация в суров вид. Диабетиците и хората със сърдечни заболявания трябва да го включат в менюто си.

Гледаме го с любопитство в магазина, но рядко го купуваме. Малко хора знаят, че е полезен за сърцето, ставите и отслабването.

Гледаме го с любопитство в магазина, но рядко го купуваме. Малко хора знаят, че е полезен за сърцето, ставите и отслабването.

Яйца с необичайна добавка. Те засищат за дълго, дават енергия и помагат на мозъка да работи по-добре.

Яйца с необичайна добавка. Те засищат за дълго, дават енергия и помагат на мозъка да работи по-добре.

Идеалното яйце пашот у дома — как да го приготвите всеки път без излишни ухищрения

Идеалното яйце пашот у дома — как да го приготвите всеки път без излишни ухищрения

Шоколадови брауни за Хелоуин със страшни очи

Шоколадови брауни за Хелоуин със страшни очи

Цвеклото не е подходящо за всички — избягвайте прекомерната му консумация, ако принадлежите към тази рискова група.

Цвеклото не е подходящо за всички — избягвайте прекомерната му консумация, ако принадлежите към тази рискова група.

Следващия път, когато приготвяте омлет, опитайте да добавите плодове – няма да съжалявате.

Следващия път, когато приготвяте омлет, опитайте да добавите плодове – няма да съжалявате.

Забравете за микровълновата: ето как да размразите месото бързо и правилно — съвети от шеф-готвачи

Забравете за микровълновата: ето как да размразите месото бързо и правилно — съвети от шеф-готвачи

Супермаркети: „Как търговците на дребно използват светлината и музиката“, за да ви накарат да харчите повече, без дори да подозирате за това

Супермаркети: „Как търговците на дребно използват светлината и музиката“, за да ви накарат да харчите повече, без дори да подозирате за това

Възможно е да плащате прекалено много за продуктите: този трик с разполагането на стоките по рафтовете, „за който продавачите не искат да знаете“

Възможно е да плащате прекалено много за продуктите: този трик с разполагането на стоките по рафтовете, „за който продавачите не искат да знаете“

Няма повече фуги и мръсотия: така изглеждат съвременните плочки за кухня днес

Няма повече фуги и мръсотия: така изглеждат съвременните плочки за кухня днес

Домашният кафе може да бъде не по-лош от кафето в кафене. Важно е да изберете правилната кафемашина.

Домашният кафе може да бъде не по-лош от кафето в кафене. Важно е да изберете правилната кафемашина.

Има един прост ежедневен навик, който може да помогне при хипертония.

Има един прост ежедневен навик, който може да помогне при хипертония.

Получавате ли достатъчно протеини? Научете как да го направите.

Получавате ли достатъчно протеини? Научете как да го направите.

Лесно почистващи се печени кестени: научете как да ги приготвите в аерофритюрник

Лесно почистващи се печени кестени: научете как да ги приготвите в аерофритюрник

Как да съхраните сливите до зимата? Ето един чешки трик, който ще удължи свежестта им с много месеци.

Лайфхаки

Как да съхраните сливите до зимата? Ето един чешки трик, който ще удължи свежестта им с много месеци.

Тя мирише на ананас, живее в блатото и струва колкото злато: най-редката ягода, която природата крие от хората

Тя мирише на ананас, живее в блатото и струва колкото злато: най-редката ягода, която природата крие от хората

Кой сок е най-полезен за организма: експерт по диетология разкрива важни моменти

Кой сок е най-полезен за организма: експерт по диетология разкрива важни моменти

Защо авокадото бързо потъмнява и дали е безопасно да се консумира

Защо авокадото бързо потъмнява и дали е безопасно да се консумира

Какво ще се случи с организма, ако пиете много зелен чай

Какво ще се случи с организма, ако пиете много зелен чай

Този суперполезен плод вече е в продажба. Възрастните хора трябва да го купуват, тъй като подобрява зрението и понижава нивото на холестерола.

Този суперполезен плод вече е в продажба. Възрастните хора трябва да го купуват, тъй като подобрява зрението и понижава нивото на холестерола.

Той е богат на протеини и желязо, полезен за сърцето и има по-кремообразен и полезен вкус от пилешкото.

Той е богат на протеини и желязо, полезен за сърцето и има по-кремообразен и полезен вкус от пилешкото.

В древността това растение се е смятало за афродизиак. То е подходящо за употреба в кухнята, тъй като помага при ревматични болки и постоянна кашлица.

В древността това растение се е смятало за афродизиак. То е подходящо за употреба в кухнята, тъй като помага при ревматични болки и постоянна кашлица.

Насипахме, наляхме, включихме — и мазнината сама се отцеди за 20 минути: лесен начин да измиете дори най-замърсената фурна

Лайфхаки

Насипахме, наляхме, включихме — и мазнината сама се отцеди за 20 минути: лесен начин да измиете дори най-замърсената фурна

Чесънът може да се добавя не само към плов, но и в саксии с цветя — и чудо: домашните растения изведнъж ще разцъфнат с ярки пъпки

Лайфхаки

Чесънът може да се добавя не само към плов, но и в саксии с цветя — и чудо: домашните растения изведнъж ще разцъфнат с ярки пъпки

Добавете този гъби в кафето и ще получите противовъзпалителен напиток.

Добавете този гъби в кафето и ще получите противовъзпалителен напиток.

Какво означават дупките в гъбите: кулинарна възможност или заплаха?

Какво означават дупките в гъбите: кулинарна възможност или заплаха?

Това е един от най-полезните чайове. Пийте го редовно през есента. Той е истински източник на витамин С.

Това е един от най-полезните чайове. Пийте го редовно през есента. Той е истински източник на витамин С.

Поляците обичат този вид хляб. Той има противовъзпалителни свойства.

Поляците обичат този вид хляб. Той има противовъзпалителни свойства.

Сибирско злато в бутилка. Този сок поддържа имунитета, подмладява кожата и подобрява храносмилането.

Сибирско злато в бутилка. Този сок поддържа имунитета, подмладява кожата и подобрява храносмилането.

Лисички в главната роля: 5 бързи и лесни рецепти с лисички

Лисички в главната роля: 5 бързи и лесни рецепти с лисички

Есенен хит с аромат на канела и ванилия. Опитайте този чийзкейк.

Есенен хит с аромат на канела и ванилия. Опитайте този чийзкейк.

Ярката пица е идеална идея за вечеря. Тя ще ви повдигне настроението в хладен ден.

Ярката пица е идеална идея за вечеря. Тя ще ви повдигне настроението в хладен ден.

Как да приготвим свинско коляно по баварски в бира? Рецепта за месо в стила на Октоберфест

Как да приготвим свинско коляно по баварски в бира? Рецепта за месо в стила на Октоберфест